Suamox, símbolos visuales; Raíces, plazas, tradición y cultura; Cocina ancestral, la Huerta de la Comunidad Muisca de Suba, son tres publicaciones que dan una mirada desde el diseño gráfico, la antropología y la historia a las tradiciones y orígenes ancestrales importantes en la construcción de la cultura colombiana.
Desde el programa de Diseño Gráfico, el docente Jairo Leonardo Comba se acerca a la comunidad indígena Muisca y se sumerge en el cabildo de Suamox en Sogamoso Boyacá para llevar a cabo la investigación publicada en el libro “Suamox, símbolos visuales” que compila una serie de símbolos con su significado y resalta su importancia que va más allá de lo decorativo y lo superfluo y trasciende dejando conocimiento y sabiduría en la memoria resguardada por el tiempo.
“El hilo conductor del libro es el símbolo de la espiral que representa al Dios de la vida, Chiminigagua” explica Leonardo Comba, quien rastreó los relatos que había al interior de algunas comunidades y redescubrió historias relacionadas con simbología ancestral.
Por otro lado, el programa de Gastronomía también está presente en esta nueva versión de la Feria del Libro y presenta el libro “Cocina ancestral, la huerta de la comunidad muisca de Suba”, Jason Rodríguez y Paula López se introdujeron en la comunidad muisca de Suba y compilaron recetas tradicionales de este grupo. “Esta investigación representa un esfuerzo por visibilizar a esta comunidad que aún habita en la localidad de Suba, con este trabajo se podrán identificar diferentes elementos que han dado forma a algunos platos de la Región Cundiboyacense” manifiesta Nicolás Ávila, Coordinador Académico del Programa de Gastronomía de Areandina.
Entretanto, un grupo de docentes encabezado por David Jurado y Sandra Carvajal en compañía de más de 30 estudiantes, también del programa de Diseño Gráfico, emprendieron otra investigación, esta vez más urbana. Se adentraron a las plazas de mercado de Bogotá con el fin de observar y señalar las debilidades de estos espacios en materia de diseño gráfico, trabajaron en seis importantes plazas de la capital Colombiana y compilaron su trabajo en “Raíces”, proyecto en el que por medio de un ejercicio gráfico se generaron diferentes señaleticas mientras se plasmaron las historias de vida de los protagonistas de estos escenarios.
“Raíces es una experiencia conjunta entre docentes y estudiantes de cuarto semestre de Diseño Gráfico. El proyecto es el resultado de un proceso pedagógico con el que se busca que el estudiante se acerque a las problemáticas reales y se propongan soluciones desde el Diseño” explica el docente David Jurado.
Además de las publicaciones, en el programa de Areandina en FILBO, resaltan las actividades diseñadas por Gastronomía, donde el 25 de abril, desde las 10:00 AM hasta las 7:00 PM habrá una exposición donde se hablará de los vocablos gastronómicos muiscas a las 10:00 AM, seguido de una demostración de fermentos muiscas a las 11:00 AM. En la tarde a partir de las 3:00 PM se realizará el conversatorio Las hojas como envoltorio, un enfoque cultural y gastro botánico. Finalmente a las 4:00 PM, la charla será sobre El maíz, soberanía alimentaria, retos y oportunidades.
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