Más de 800 personas formadas en las ya 50 promociones del Diplomado en Arte Culinario y Gastronómico Internacional, de la Escuela de Culinaria  y Gastronomía "Segundo Cabezas" de la Fundación Universitaria del Área Andina, hace que como Institución nos sintamos más comprometidos con entregar a los amantes de la cocina y el buen comer opciones para que puedan mejorar cada día sus competencias en este maravilloso arte.